Mengurangi garam tanpa kehilangan rasa

Garam tidak hanya dari garam meja

Kaldu bubuk, kecap dan saus, mi instan, ikan asin, camilan kemasan, serta makanan olahan dapat menyumbang banyak natrium.

Mulai dari dapur

• Kurangi bumbu kemasan secara bertahap.
• Gunakan bawang, lada, kunyit, jahe, cabai, daun aromatik, dan jeruk nipis.
• Cicipi makanan sebelum menambah garam.
• Jangan otomatis menggunakan garam kalium bila fungsi ginjal dan obat tidak diketahui.